当時テレビ番組で取り上げられていて、単純に欲しいと思い購入致しました。ただ約4年後に届いた今では気持ちも変わり、使うのも勿体ないと。。。出品致しました。今では販売されていないので価値ある商品です。龍泉刃物のアシンメトリーSK01とグレイスラインFR01※（フォーク1本　ナイフ1本）※シリアルナンバー付き到着後、確認、撮影の為開封しておりますが、全くの未使用品です。ギフトとして注文したため、ラッピングされています。ショッパー付きです。返品は入れ替えの可能性があることから、申し訳ありませんが、受け付けません。ご了承して下さい。メーカーＨＰ内容このステーキナイフは、700年以上の歴史を持つ越前打刃物の伝統技術を受け継ぐ職人たちにより、38の工程を経て、一本一本手作りで作られています。機能性を追及したハンドル部分のアシンメトリーフォルムは非常に美しく、持つ人々を魅了します。鋼同士を組み合わせた70層のダマスカス鋼を弊社独自の技法で鍛え、砥ぎ上げることにより、最高の切れ味とこれまでにない斬新で美しい波紋模様が刀身全面に浮かび上がるようになりました。類を見ない驚きの切れ味と、性能に相応しい美しさは、料理人がステーキナイフに求める全ての想いと、日本のものづくりの技が詰まっています。軽く引くだけで料理を崩さずに切れるこのステーキナイフは、料理の味を引き立てる最高のパートナーとなるでしょう。